여러분은 무더운 여름날 기력 보충을 위한 최고의 보양식이 뭐라고 생각하시나요? 저는 장어가 가장 먼저 떠오르는데요. 장어 중에서도 풍천장어(민물과 바닷물이 만나는 강 하구에서 잡히는 뱀장어)가 가장 맛있다고 알고 있어요.
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최근에 친구와 함께 몸보신을 하기 위해 남성역 맛집 장수촌 풍천장어 직판장에 다녀왔어요. 이전에 이곳에서 배달을 시켜먹었던 적이 있었는데 그때 정말 맛있게 먹었어서 이번에는 직접 음식점에 방문하게 됐어요.
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코로나로 인한 영업 제한시간이 9시인데 저희는 8시 조금 넘어서 도착했어요. 10시인줄 알고 갔는데 9시에 마감이었다는.. 가게가 한산한 이유가 다 있었더라구요.
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저희는 장어소금구이(1kg 57,000원)를 주문했어요. 시간만 여유로웠으면 곁들이메뉴 왕새우구이도 시켜먹었을텐데.. 많이 아쉽더라구요.
식사류에는 바지락칼국수, 장어추어탕, 매생이굴국밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는데 다음번에 기회가 되면 식사류 메뉴도 먹어보려구요.
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밑반찬으로는 깻잎장아찌, 대파무침, 백김치, 부추무침, 생강채, 유자 드레싱 샐러드가 나왔어요.
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숯불이 올려졌네요. 남성역 맛집 장어는 숯불에 노릇노릇하게 구워 먹기 때문에 더 맛있을 수밖에 없는 것 같아요. 숯불로 구워야 장어의 비린내도 잡고 참숯향이 배어서 더 맛나게 먹을 수 있거든요.
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여러분, 장어 두께 좀 보세요~ 완전 통통하죠? 저는 보기만 해도 힘이 나는 것 같은데요. 장어의 생김새를 보고 있노라면 입맛이 뚝 떨어지다가도 불판에 올라간 모습을 보면 마음이 바뀔 수밖에 없는 것 같아요. 특히, 저같은 경우에는 평소에 생선을 별로 안 좋아하고 비위가 약해서 조금이라도 비린내가 나면 못먹는데 이곳은 전혀 그런게 없었어요.
그건 그렇고 장어는 굽는게 좀 번거롭다는게 단점이라면 단점인데 저희는 직원분께서 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었어요.
Tip. 맛있게 굽는 법 : 등부분을 석쇠바닥에 놓고 소금을 알맞게 뿌리며 약 40초 정도 굽는다. → 약 2~3분 정도 뒤집어 굽는다. → 적당한 크기로 자른다. → 일렬로 세워서 굽다가 다시 반대로 세워서 굽는다.
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아 그리고 이곳은 양념구이가 따로 없어서 소금구이보다 양념구이를 좋아하시는 분들은 저처럼 소스에 찍어드시면 될 것 같아요:D
여기까지 남성역 맛집 후기였구요. 남성역 4번 출구 근처에 위치하고 있어서 찾기 쉬우실 거예요.
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