여러분, 밤새 안녕하셨나요? 해냥이가 오늘은 홍대 소곱창(beef tripe) 프랜차이즈 가게 '김덕후의 곱창조' 후기를 들고 왔어요.
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이날은 핫플 나들이에 걸맞는 특별한 음식을 먹기 위해 '무엇을 먹으면 좋을까..'하고 곰곰이 생각을 해보던 중, 소의 소장이 불현듯이 제 머릿속에 떠올랐고 주저없이 김덕후님네 가게로 발걸음을 옮겼어요. 참고로 제가 찾은 곳은 홍대 여러 지점 중 잔다리로 7 Hongdae클럽점이에요.
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음메~하고 우는 동물의 소장을 먹기에 딱 좋은 분위기 아닌가요? 공간이 넓직하고 테이블 간격이 가깝지 않아서 좋았어요.
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사실 이곳은 2번째 방문인데요. 예전에 친동생들이랑 갔다가 좋은 인상을 받고 이번에 친구랑 또 오게 됐어요.
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그릇이 세팅되어 있는 테이블에 착석을 하니 직원분이 잽싸게 달려오셔서 가스버너에 불을 붙이고 순두부찌개를 올려주셨어요. 추운 날씨에 먹는 칼칼한 찌개는 정말 사랑인 거 같아요. 술이 생각나더라구요. 하지만 저는 식사를 할 때 술 먹는걸 별로 좋아하지 않기 때문에 술 대신에 맛있는 물을 꼴깍꼴깍 마셨어요. 홍대 소곱창집은 물이 보리차라 정말 좋아요. 저희 집은 정수기 물을 마시다보니까 구수한 보리차를 마실 기회가 별로 없거든요. 보리차를 연거푸 석잔을 들이켰어요.
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저희는 덕후밥(2,900원)과 곱창 2인분(1인분에 12,900원)을 주문했어요. 무한리필(21,900원)도 있긴 한데 저희 둘 다 많이 먹지는 못할 거 같아서 단품으로 시켰어요.
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추억의 양은 도시락에 담겨져나온 비빔밥이 저의 식욕을 마구마구 자극하더라는! 비빔밥 한입 크게 먹고 찌개로 입가심하면 아주 그만이에요. 이럴 때 보면 행복이란건 별거없는 거 같아요. 좋은 사람과 함께 맛있는 음식을 먹을 때 소소하지만 확실한 행복감을 느끼곤 해요.
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홍대 소곱창 비주얼 어떤가요? 소의 소장이 팽이버섯, 새송이버섯 등과 함께 막강 비주얼을 뽐내고 있네요. 사진을 찍는데 가슴이 막 벅차오르더라구요. 헤헤
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가만히 앉아있으면 직원분이 알아서 구워주세요. 덕분에 먹을 때 빼고는 손 하나 까딱하지 않고 편하게 맛보고 즐길 수 있었어요.
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저희 동네에 있는 곱창집과 비교했을 때 이 집은 곱이 꽉 차 있지 않아서 좀 아쉽긴 했지만 소의 소장을 잘강잘강 씹는 맛이 은근 중독성있더라구요. 맞은 편에 앉은 제 친구는 마치 껌을 씹듯이 연신 질겅질겅 씹어대는데 그 모습이 조금 귀여웠어요. 그 모습이 아직도 제 눈에 아른거리네요.
저 원래 동갑내기나 연상 보고는 귀엽단 생각 잘 안 하는데.. 일부러 안하는게 아니라 저보다 어리지 않으면 cute하다는 생각이 좀처럼 들지 않더라구요. tmi이지만 저는 또 귀엽다는 칭찬을 받는 것보다 해주는걸 좋아해요. 칭찬에 야박한 사람 아니랍니다^^ 그나저나 cute하다는 칭찬 중학생 때 참 많이 들었었는데.. 어째 고등학생이 된 이후로는... 역변했나봐요.
여기까지 배부른 돼지의 잡소리 섞인 홍대 소곱창집 후기였구요. 여러분 모두 즐거운 설 연휴 보내시길 바랄게요.
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